Cocinero (a) / Sede Javier Prado

Buscamos un(a) Cocinero(a) con experiencia, detallista, ágil y con alto enfoque en la presentación de productos. Este puesto es clave para mantener la calidad y frescura de nuestros alimentos, como almuerzos, desayunos, cenas, ensaladas y otros productos listos para servir. Para laborar en nuestra sede Lima Javier Prado

REQUISITOS

• Disponibilidad para trabajar FULL TIME
• Contar con experiencia de 1 año en concesionarios o catering  
• Contar con secundaria completa (Deseable).
• Vivir en zonas aledañas al Distrito de Lima Cercado, San Luis, La Victoria, etc.
• Contar con carnet de sanidad o disposición para tramitarlo
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo con 1 día de descanso a la semana.

FUNCIONES:

• Coordinar con sus ayudantes la preparación de los platos diarios.
• Elaborar las preparaciones de acuerdo al menú, presentación y calidad final de los productos preparados.
• Elaboración de cronograma de menú de forma semanal.
• Preparación de alimentos según tiempo y cantidad.
• Revisar y controlar los equipos de cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras de insumos
•  Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos y asegurar el control de higiene y limpieza de la cocina.

BENEFICIOS

• Sueldo acorde al mercado bajo planilla mype desde el primer día de labores
• Movilidad
• Alimentación cubierta al 50%

Promovemos la diversidad, inclusión y equidad de género en los procesos de Atracción y Desarrollo de Talento

#Postulaya